中国白酒的香型从上世纪70年代的酱香、浓香、清香和米香四大主体香型白酒,到80年代兼香和凤香的诞生,再由90年代到本世纪初,在六大香型基础上,又派生出了特香、药香、豉香、芝麻香、馥郁香和老白干等,总共十二大香型。各种香型之间互相借鉴融合,又各有特点。下面我们就来盘点一下中国十二大香型白酒的典型代表:
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