汤沟两相和，百年窖池，千年传承工艺，好喝有道理

汤沟两相和坚持纯粮固态发酵，传承千年酿造工艺，以其独特的口感，极高的品质，征服了每一位消费者。酒界泰斗沈怡方先生在品尝了汤沟酒之后，也给出了极高的评价。在今年的第七届华樽杯上，汤沟两相和也被评为2015年度华樽杯中国苏香代表性品牌，受到广泛关注。

1.独特水质，绿色原料，酿醇香好酒

汤沟两相和地处三河云集之处，所在镇上的自然风光也独具特色，莺燕起飞，土香水甜，所取之水为古老运河水、沂蒙山区水、黄河水、大海水相逢而来，具有色清透明，微甜爽口的特点，并且水中含有大量的人体所需的微量元素及矿物质，被权威机构认定为优质矿泉水，是白酒勾兑的最佳水质，用这里的水酿造出来的汤沟酒拥有喝后不上头、不刺喉，饮后不渴等特点。在酿造原料方面、均采用产粮区及本地产的优质、绿色无污染的粮食，在微生物酶和酸的催化作用下产生多种香味成份，使酒体醇厚丰满、自然醇甜，正是因为拥有独特的水质和纯天然的粮食原料酿酒，使得汤沟两相和能够极大区别于其他的高档白酒。

2.百年酒窖，千年工艺，好喝有道理

汤沟酒的生产全部采用汤沟百年老窖双轮发酵，优质高粱酿造，在发酵、酿造过程中，经五次蒸煮、四次摊凉，酒窖经过百年岁月的积淀，在内部形成了独具特色的微生物聚集群使酒体中有益的微量成分非常丰满，为汤沟酒的发酵生香提供了很好的物质基础。汤沟两相和传承千年的制曲工艺，天然发酵，糖化和发酵同时进行，产生多种微量香味成分，对形成酒的独特风格特征起着至关重要的作用。传统的制曲工艺和悠久的酒窖是生产好酒的基础。汤沟两相和始终坚守对于千年工艺的传承，坚持所有的酒都在百年酒窖中储存陈酿，生产出来的酒醇香浓厚，口感极佳也就不无道理。

(图为汤沟两相和展酒)

3.好酒不低调，华樽杯品牌价值达41.24亿元

依靠极佳的品质、悠久的酿酒工艺、百年古窖的贮藏，汤沟两相和试水全国化，2015年参加在北京国家会议中心举办的素有中国酒业奥运会之称的华樽杯，并经中国酒类流通协会和中华品牌战略研究院的一直评议其品牌价值达到了41.24亿元，并获得”2015年度华樽杯中国苏香代表性品牌”、“2015年度华樽杯江苏省白酒企业品牌价值三强”、“2015年度华樽杯中国白酒品牌价值五十强”、“2015年度华樽杯十大产品创新奖”等多项大奖。真正实现了汤沟一直宣传的既要金杯银杯又要老百姓的口碑的经营理念。